您现在的位置是:全影视网 > 行业动态 由“绿”变“黑” 千年藏茶就是如此神奇 全影视网2024-05-20 12:13:36【行业动态】2人已围观 简介古道背夫,负重道远,千年藏茶,悠悠远行,连接汉藏亲情。千百年来,川藏茶路上一串串璀璨明珠,雅安藏茶早已被载入史册。斗转星移,沧海桑田。历经千年风雨,雅安藏茶的传统制作工艺经各代工匠们口传心授得以传承至 古道背夫,绿负重道远,由变千年藏茶,黑千悠悠远行,年藏连接汉藏亲情。神奇千百年来,绿川藏茶路上一串串璀璨明珠,由变雅安藏茶早已被载入史册。黑千斗转星移,年藏沧海桑田。神奇历经千年风雨,绿雅安藏茶的由变传统制作工艺经各代工匠们口传心授得以传承至今,已被列为国家非物质文化遗产。黑千一片由“绿”变“黑”的年藏茶叶竟能传承千年,它为何如此神奇?神奇 走进藏茶制作车间,工人们正在柴锅里翻炒茶叶。这是藏茶制作的第一步。 大约20分钟后,锅内的茶叶已经弥漫出阵阵香味,于是进入第二步,揉茶。第三步,蒸茶,目的是让茶叶的香味更加浓郁。第四步,渥堆发酵。这一步非常关键,也是将绿色茶叶变成黑色藏茶的核心工序。在发酵过程中,工人们会隔断时间对茶叶进行翻叉,目的是让发酵更加均匀。经过长时间发酵转化生成的茶黄素、茶红素、茶褐素等成分对人体更加有益。经过漫长的发酵之后,藏茶已经基本成型。接着,工人们将这些发酵好了的藏茶放进专用的“斗”里进行摊晾。摊晾好了的藏茶非常干和脆,要想制作成茶包必须还要再一次蒸热。待茶叶蒸软了,就放进专门的制作模具里,准备舂包。一人舂包,一人倒茶,如此反复,在有节奏的敲击声中默契配合。 舂包之后,减掉多余的竹篾,为茶包封口。将制作好的茶包放进专门的摊晾室存放。 一天的工作完毕之后,工人开始清理制茶模具。这些大大小小的木桩就是各种尺寸的舂包模具。 在藏茶展厅内,各品种的藏茶被制作成不同规格的茶包,整齐排放,既可以购买回去熬茶喝,也能当做装饰品摆放家里。 将熬制好的藏茶反复“冲花”,一杯色泽和口感极好的藏茶就成了。为关心雅安重建的全国各地的朋友们敬上一杯感恩茶。 附: 雅安藏茶不同于所有的商品茶,系目前茶品中生产加工工艺、工序最为复杂的茶叶,原料进厂经初加工后须陈化(存放)一年以上才能生产成品,藏茶为后发酵茶。 藏茶内含儿茶素、咖啡碱、氨基酸、维生素,特别是富含茶色素、茶多糖、茶皂素等多种功能性成分,除具有一般茶叶抗癌、防癌、抗氧化、防衰老、抗菌消炎、防辐射等保健功能外,尤其是在助消化、解油腻、降脂、减肥、软化人体血管、改善糖类代谢及降血糖等方面,具有比其他茶类更好的保健效果。随着社会发展,物质生活水平提高,“三高”人群逐年增多,藏茶市场潜力增大,受到越来越多消费者的青睐。编辑:张毅 本文地址:http://k.www.rahmanucup.com/html/40d699944.html 很赞哦!(987) 上一篇: “你相信他们,他们便会给你惊喜!” 下一篇: “夺命”蜱虫怎么破? 相关文章 快马加鞭推进建设 加强管理确保质量 今日哪种女人不旺夫〔不旺夫的女人叫什么〕 蒙顶山:千秋蒙顶 世界名山 工伤预防宣传到一线 为安全生产保驾护航 第八次“司法大拜年”专项执行行动发布案例选登 今日年轻人什么都不懂〔有些人觉得自己什么都懂〕 春节期间我在岗 铆足干劲加油干 “闯关”开新局 “雄关”展新颜 助患者祛除眼疾 把健康扶贫落到实处 今日但我也想为你付出一点啊 热门文章 江门招160人!广东省“三支一扶”计划4月22日起报名 今日但我也想为你付出一点啊 花海果乡 黎州春日芳菲舞 满城尽是梨花香 今日男士肚子怎么减〔男人怎么有效减肚子〕 站长推荐 加强市场监管 切实保障民生 “闯关”开新局 “雄关”展新颜 夏凤俭督导调研重大项目和重点企业复工复产工作 以打造“互联网+公共就业创业服务”为目标 创新高效推进创业担保贷款 传统产业迎新生 整体推进共振兴 全国首部绿色(有机)农产品基地保护地方性法规获批 “盛装”迎国庆 市区街头飘扬“中国红” 多彩活动庆新春 欢乐祥和满雅州 友情链接 青岛十余高校11个剧社亮相大学生戏剧节 登《中国银行保险报》!平安人寿“有温度的服务”获权威媒体认可 “提纯复壮”首届山东(国际)当代艺术展开幕 年终奖压岁钱咋打理?三招致胜“钱生钱” 交通银行在全国脱贫攻坚总结表彰大会上获表彰 推进旅游厕所提升改造 促进旅游业高质量发展 《摆渡人》男神女神云集 导演:不是用明星圈钱 冯德伦到台湾见舒淇家长 满面春风却惜字如金 网传阿宝日前在京因病去世 经纪人辟谣报平安 青岛市少工委倡议全市70万少先队员响应号召留青过年